Vorgereifter Bauernhandkäse

Die Spezialität aus der Käserei Birkenstock: der „vorgereifte“ Original Bauernhandkäse ohne Kümmel. Auch diese Variante kommt erst dann in den Verkauf, wenn der Käse seine perfekte Reife erreicht hat. Im durchgereiften Stadium zeigt sich das Innere glasig-gelb bis bernsteinfarben – ein sichtbares Zeichen seiner vollendeten Entwicklung.

Geschmacklich überzeugt er mit der typischen Intensität: würzig-pikant, vollmundig und unverwechselbar. Durch die nahezu vollständig abgeschlossene Reifung ist er sofort verzehrfertig – ideal für alle, die kräftigen Käsegenuss ohne Kümmel bevorzugen.

In der praktischen 250 g-Packung eignet er sich hervorragend zum direkten Verzehr, als würziger Begleiter zu Brot und Getränken oder als charakterstarke Zutat in traditionellen Rezepten.