Klein, aber mit großem Charakter: Der Mini-Handkäse aus der Käserei Birkenstock bringt den traditionellen Handkäse aus Hüttenberg in eine handliche Form. Jede Portion wird einzeln in einer 30 g-Verpackung angeboten und ist damit der perfekte Begleiter für unterwegs, in der Pause oder als kleiner Snack zwischendurch.
Geschmacklich steht der Mini seinem großen Bruder in nichts nach: würzig, charakterstark und unverwechselbar – hergestellt aus besten Zutaten und nach traditionellem Handwerk. Dabei ist er nicht nur köstlich, sondern auch besonders nährstoffreich: Schon sieben der kleinen „Birkis“ decken den gesamten täglichen Eiweißbedarf eines Erwachsenen.
Als echtes urhessisches Naturprodukt und echtes Slowfood aus Hessen verbindet der Mini-Handkäse kulinarische Tradition mit moderner Alltagstauglichkeit. Ein Stück Hessen – klein verpackt, groß im Genuss.
